一年里13万家奶茶店关闭，喜茶发内部信称将控制门店加密

新茶饮赛道进入跑马圈地后的冷静期。一些品牌已经在激烈的竞争中无奈关店，一些品牌将控制门店加密速度。

9月18日，第一财经记者获悉，喜茶向事业合伙人发布了内部信。喜茶在该内部信中指出，接下来将不做同质化产品、不做单纯的低价内卷，将推出更多差异化的产品和品牌活动。

同时，喜茶还表示不会追求短期的开店速度与数量，接下来几个月将会控制门店加密，更注重开店的质量与门店运营品质。

随着消费大环境的变化和茶饮市场竞争更加激烈，茶饮行业发展面临着新挑战。喜茶在内部信中提出，由于消费需求的增长与茶饮行业整体供应的增长不同步，面对有限的消费需求，行业内普遍选择了趋同的产品与品牌策略，导致陷入日益焦灼的同质化竞争。

产品同质化叠加价格战带来的微薄利润，让不少新茶饮加盟商撤离。窄门餐眼在8月公布的数据显示，在“奶茶饮品”这一细分市场中，门店总量已攀升至431,753家。然而，尽管过去一年内新开设了167,347家门店，但净增长数量仅为35,518家。也就是说，在新增店铺的繁荣背后，实际上有超过13万家店铺在过去一年中选择了关闭，茶饮行业竞争激烈，洗牌加速。

喜茶表示，接下来不会做同质化的事情。喜茶在内部信中提到了此前推出的夺冠纤体瓶，并透露该差异化新品总销量超870万瓶。该款产品是在行业中盛行轻乳茶的背景下推出的超级植物茶”新品类产品。

今年以来，虽然喜茶也有关闭的门店，但喜茶门店整体规模保持增长。喜茶当前门店总量达4300多家，2024年新增超1100家。尽管如此，喜茶在内部信中提出，不会追求短期的开店速度与数量，而是更注重开店的质量与门店运营品质。“门店规模并不是茶饮行业的关键。”